Rajčata v korejštině v bance za pouhý den
Rajčata v korejském rychlém vaření v plechovce denně je nejchutnější recept na pikantní zeleninové občerstvení. Již na fotografii vidíte snadnou přípravu.
Ztrácí původní chuť, zajímavou vůni a rychlost přípravy. Takové jídlo lze podávat nejen na denní nebo sváteční stůl, a dokonce se připravovat na zimu. V tomto případě se naplnila sklenice o objemu 1 litr a naplnila se po dobu 20 minut.
Produkty:
- čerstvá rajčata - 2 kg;
- cukr - 100 g;
- česnek - 2 hlavy;
- sůl - 2 lžíce;
- feferonka - 1 ks;
- rostlinný olej - 100 ml;
- sladký bulharský pepř - 2 ks;
- víno nebo jablečný ocet 6% - 100 ml;
- kopr - banda.
Jak vařit rajčata v korejštině
Nejprve připravte marinádu: nasekejte papriky na velké kousky. Odesláno do mísy mixéru.
Zelení se umývají. Roztáhli jsme se na vrchol.
Stroužky česneku čisté. Pepř-chilli zbavený semen.
Vše přerušeno mixérem. Nalijte určené množství oleje do drcených ingrediencí, dejte sůl a cukr do octa, promíchejte, dokud není homogenní.
Připravte rajčata: blanch a poté nakrájejte na velké plátky.
Vložili jsme banky do vrstev, a to nejprve: vrstvu rajčat, pak marinádovou výplň, druhou vrstvu rajčat a tak dále.
Naplňte skleněné nádoby nahoru.
Zakryjte víčky a odešlete na 8 hodin do chladničky nebo si je nechte sterilizovat a zastavit. Podáváme s masovými pokrmy nebo bramborovou kaší.