Výnos zeleniny závisí na správné odrůdě, zahradník bere v úvahu klimatické vlastnosti, aktivitu škůdců, kvalitu půdy, pravděpodobnost šíření choroby na místě. Čím přesně letní obyvatel koreluje všechny rizikové faktory, tím je pravděpodobnější, že získá dobrou úrodu. Při nákupu zelných semen se ve specializovaných prodejnách, jako je tento, vyplatí hledat ty nejlepší odrůdy na otevřeném terénuhttps://csn.tomathouse.com/4/. Zde bude letní obyvatelé najít pouze vysoce kvalitní a certifikované osivo.
Obsah
Odrůdy zelí pro kulinářská mistrovská díla
Brzy zralý stupeň "Gribovsky 147" je vyvinut pro otevřené terasy. Zahradník získá hlavu střední hustoty, každý o hmotnosti od 1 do 3 kg. Všechny plody se vyznačují bledě nazelenalým nádechem.
Nejlepší čas pro setí je začátek dubna a výsadba - polovina května. Pro každý plod je přiděleno 40x60 cm plochy. S výhradou následujících doporučení bude letní obyvatel s větší pravděpodobností získat dobrou úrodu:
- sazenice musí poskytovat průměrnou úroveň kyselosti půdy;
- na místě by neměli být škůdci;
- musíte se zbavit místa hmyzu;
- Nedovolte, aby teplota klesla pod +3 stupně.
Průměrná doba zrání se pohybuje od 3 do 4 měsíců. Hodně záleží na klimatických podmínkách. Průměrná úroveň produktivity - z každé 1 m2 půdy obdrží až 6-7 kg hlávkového zelí.
Odrůdy zelí k jídlu syrové a hotové
Kromě odrůdy „Gribovsky 147“ mají zahradníci možnost vybrat si i jiné.
Název stupně | Výhody | Vzhled | Produktivita |
K-206 |
Dobrá chuť, bohatá na vitamíny C a K. |
Malá rozeta, listy jsou mírně zvednuté, hlava kulatého tvaru, listy s výrazným šedým nádechem. |
6-11 kg s 1 m2. |
Převod |
Odolnost proti škůdcům. Odrůda se používá pro syrové potraviny. Zraje za 50 dní. |
Hmotnost hlavy je 1,5 kg. Je uvnitř zelená a bílá venku. |
Až 7 kg od 1 m2. |
Sprint |
Doba zrání je 55 dní. Odolné vůči praskání. |
Hlava zelí má zaoblený tvar. Jeho hmotnost se pohybuje od 900 g do 1,9 kg. |
Až 10 kg s 1 m2. |
Perník muž |
Zraje do 150 dnů. Odrůda má minimální požadavky na počasí. |
Hmotnost hlavy zelí se pohybuje od 3 do 5 kg. |
Až 5 kg s 1 m2. |
Zlatý hektar |
Zraje do 150 dnů. Odolné vůči mrazu. Odrůda se konzumuje čerstvá. |
Hmotnost 1 hlava - 3,5 kg, při dobrém zalévání. |
Až 5 kg na 1 m2. |
F Rinda |
Vysoká odolnost proti škůdcům. Chutná dobře. Hlavy zelí mohou být skladovány po dlouhou dobu. |
Průměrná hmotnost hlávkového zelí je 4,5 kg. Při nedostatečném zalévání nebo osvětlení rychle umírá. |
Až 6 kg od 1 m2. |
Běžné choroby odrůd zelí na otevřeném prostranství
Černá skvrna je nepřítelem č. 1. První příznaky jsou okamžitě patrné. Nejprve se na povrchu rostliny objeví hnědé skvrny, které mají nepravidelný tvar. Postupem času mají podobu kužele a pokrývají téměř celý povrch hlavy zelí. Po dalších 1 až 2 týdnech je kolem skvrn viditelný rovnoměrný barevný povlak - výsledek aktivity fungálního patogenu. Správné ošetření osiva před výsadbou pomůže zabránit ztrátám plodin.Zničit spory houby pomůže krátkodobé (až 15 minut) zahřívání semen na teplotu +50 stupňů.
Druhým impozantním nepřítelem je bílá hniloba, která se vyvíjí uvnitř i vně hlavy. Bez ohledu na umístění první příznaky zahrnují charakteristický bílý povlak. Je lokalizován na spodní straně listu. Pokud se ho dotknete, může se zdát, že se zde usadil pavouk. Viníkem je zvýšená úroveň kyselosti půdy. Kromě bílé a černé hniloby by letní obyvatelé měli mít na pozoru před bakteriozií a falešnou mylností.
Při výběru odrůd zelí pro výsadbu na otevřeném prostranství se zohledňují klimatické podmínky. Čím déle teplé počasí trvá, tím více času má hlávkové zelí zrání. Druhým kritériem je riziko chorob a škůdců. Dokončí seznam - konečný cíl, ve kterém se pěstuje zelí.