Koláč s listovým těstem z listového zelí
Připravte si dnes koláč se zelím z listového těsta, recept s fotografií je jednoduchý a rychlý, vyjde to pro každého. Listové těsto lze použít připravené, skladovat, výsledek bude vynikající, ale pokud jste zkušený kuchař, můžete si těsto sami vyrobit. Stačí jen připravit zelí, těsto sbírat, sbírat koláč, péct ho asi 25 minut, ale po nasazení konvice vařit čaj a pochutnat si na chutném jídle.
Kromě zelí můžete do receptu vždy přidat své vlastní ingredience, například houby, šunku, zeleninu atd. Koláč můžete podávat se zeleninou, čajem nebo hotovým koláčem na polévku nebo talíř horkého vývaru.
Ingredience:
- zelí - 250 g;
- listové těsto - 1 list;
- sůl, pepř - podle chuti;
- rostlinný olej - 1 lžíce;
- kuřecí žloutek - 1 ks;
- koření - podle chuti.
Jak vařit dort se zelným listovým těstem
Připravte si všechny potřebné ingredience. Vyberte pevnou vidličku zelí, odstraňte horní listy. Brčka na sekání zelí, na zelí můžete také použít speciální struhadlo.
Na pánvi zahřejte lžičku rostlinného oleje, posuňte zelí a osmažte zelí 8-10 minut při nízkém žáru. Do zelí přidejte sůl a mletý černý pepř. Volitelně můžete přidat do koření zelí.
Z mrazničky předem odstraňte listové těsto. Těsto rozvařujte v tenké vrstvě.
Zelí položte na připravené těsto.
Po okraji testu byl zaschipnat k plnění uvnitř.
Zahřejte troubu na 180 stupňů. Po přípravě pekáče položte sochor na polotovar. V samostatné misce protřepejte kuřecí žloutek, namažte je těstem. Pečte dort po dobu 25 minut. Po chvíli podávejte dort na stůl.
Bon chuť!
(Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
