Salát "sledě pod kožichem"

Salát „Sleď pod kožichem“ je kulinářský vynález, známý od sovětské éry, který neztratil svou popularitu po mnoho desetiletí, a je stále častým hostem u našich slavnostních stolů a svátků. K přípravě takového vynikajícího salátu potřebujeme nejjednodušší a nejdostupnější ingredience. Existuje velké množství receptů na vaření sledě pod kožichem. Všechny se liší v pořadí stylů a ingrediencí.

Pořadí vrstev může být zcela odlišné. Nejprve si můžete dát nasekané sledě, pak brambory a zeleninu. Někdy se polovina brambor pokládá na dno, pak na ryby, další vrstvu brambor, mrkev a řepa. Můžete také použít jednu zajímavou možnost - jedná se o opakování vrstev.

Nabízím svůj postupný postup s fotografiemi všech slavných salátů. Když si připravíte salát „Sel“ pod kožichem, uděláte z vašeho prázdninového stolu mnohem jasnější a chutnější jídlo nebo jednoduše diverzifikujete své denní menu.

Složení:

Jak si vyrobit salát "Sleď pod kožichem"

Připravíme všechny potřebné ingredience. Sleď je dobře omyt pod tekoucí vodou a nakrájen na filé. Zeleninu vařte ve slané vodě, dokud není hotovo. Vařte vejce po dobu 8-10 minut po vroucí vodě a nechte je úplně vychladnout.

Začněte rozložit salát. První vrstva je vyrobena z vařených brambor, nastrouhaná na středním struhadle.

Každá vrstva je dobře promazána majonézou.

Na vrcholu brambor položte nasekaný sledě s cibulí.

Špičkový sledě tvoří vrstvu vajec, nastrouhanou na středním struhadle.

Nasaďte nastrouhanou vařenou mrkev na vejce.

Vytvořte poslední vrstvu řepy. Oloupanou řepu oloupeme, nastrouháme na středním struhadle a ze všech stran zakryjeme salát.

Nejlépe jemně namažte majonézou a posílejte salát do lednice na 2-3 hodiny, aby byl dobře nasáklý.

Salát "Sleď pod kožichem" je připraven. Ozdobte salát zelení a podávejte.

Bon chuť!