Řepný kaviár na večeři - dobré pro zdraví
Cukrová řepa je na programu - snadno a rychle se vaří, kaviár se ukáže jako velmi chutný, šťavnatý, něžný, lehce sladký. K vaření kaviáru musíte nejdříve vařit řepu, poté dušenou mrkví a cibulí v rajčatovém. Kaviár lze přidat s malým množstvím suchého česneku, koření lze také použít podle chuti.
Podávejte řepný kaviár ke stolu na snídani, oběd a večeři, dobře se hodí k různým druhům masa, drůbeže, ryb. Další kaviár bude skvělým doplňkem sendvičů. Krok za krokem recept s fotografií pomůže pochopit proces vaření. Všechny recepty na řepný kaviár jsou jednoduché, ale naše, nejlepší, jídlo díky němu je neuvěřitelně chutné.
Složení:
- řepa - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rajčatová pasta - 1 lžíce l.;
- cukr podle chuti;
- sůl, pepř - podle chuti;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- voda - 0,5 šálků;
- suchý česnek - 0,5 lžičky
Jak vařit řepný kaviár
Připravte všechny produkty na seznamu. Oloupejte cibuli a mrkev, opláchněte a osušte zeleninu. Mrkev nakrájejte na malé kousky, cibuli nakrájejte na malé kostky.
Řepu vařte předem a vychladněte, oloupejte a nastrouhejte na středním struhadle.
Zahřejte rostlinný olej na pánvi, promíchejte cibuli a mrkev. Smažte zeleninu dobře, až růžově.
Řepa posun na pánvi na zeleninu.
Nyní vložte do pánve zeleninu dobrou rajčatovou pastu.
Poté přidejte sůl, cukr, pepř, suchý česnek a vlijte do vody.
Míchejte všechny ingredience, zakryjte a vařte vejce po dobu 30 minut. Během této doby to bude neuvěřitelně něžné a chutné. Volitelně můžete brousit více mixéru. Odstraňte vzorek a podávejte kaviár na stůl.
Bon chuť!