Vánoční občerstvení "Santa Claus" z čerstvých rajčat, sýrů a česneku
Dnes vám nabízím možnost ochutnat originální a chutnou svačinu „Santa Claus“ z rajčat, recept z fotografie osloví mnoho, protože proces je poměrně snadný a rychlý. Jako základ samozřejmě bereme šťavnatá zralá rajčata, plníme je směsí sýrů a dalších složek - bude to originální. Čipový salát - ozdobné občerstvení. Podávejte tento předkrm se zelení a další čerstvou zeleninou. Majonéza pro recept je lepší udělat sami. Pojďme na to.
Složení:
- tvrdý sýr 45% - 60 g;
- tavený sýr - 50 g;
- slepičí vejce - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza - 2 lžíce.
- rajčata - 2 ks;
- greeny - podle chuti;
- sůl, pepř - podle chuti.
Jak vařit svačinu "Santa Claus" z rajčat
Připravte si všechny potřebné ingredience ze seznamu. Nastrouhejte dva druhy sýrů - tvrdé a roztavené. Roztavený sýr lze použít s přísadami. Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Složte sýrové lupínky v misce.
Vejce vařte natvrdo, potom ochlaďte ve studené vodě a očistěte. Nastrouháme vejce středními hranolkami a přidáme do sýrů.
Přidejte sýr stroužky česneku, vynechané v tisku. Do vycpávky přidejte lžičku majonézy, podle chuti přidejte do pepře sůl.
Kopr opláchněte, osušte, jemně nasekejte a přidejte do sýrů.
Vše promíchejte a odeberte vzorek, v případě potřeby upravte chuť.
Umyjte a vysušte rajčata, odřízněte rajčatové uzávěry.
Odstraňte jádra z rajčat tak, aby skončila s prázdnými sudy.
Plňte rajčata vařenou sýrovou náplní. Rajčata přikryjeme klobouky, přidáme dekor - oči lze připravit pepřem.
Santa Claus vousy, aby majonéza. Občerstvení podávané u stolu.
Bon chuť!